Kahve çekirdekleri kullanılarak oluşturulan bir kurabiye yemek yok kahve içme aynı etkiye sahiptir?

Kahve çekirdekleri kullanarak kurabiye tarifleri vardır. Hiç denemedim. Ama merak ediyorum, eğer bir kurabiye yeme içme kahve gibi aynı etkiye sahiptir?

Ya da pişirme sırasında kaybolan kafein mi?

+265
Ernestine Connot 1 Mar 2013 00:35:37
17 yanıtların

Bir seçeneği seçmek gaz ile bir fıçıda kahve sıkmak olur. Bu durumda zaten (veya satın) yapılan demlemek soğuk olurdu.

Bu seçenek, bira bira bir kurulum gerektiren ekipmanların yaklaşık aynı miktarda gerektirir.

  • Top-kilit fıçı
  • Gaz silindir
  • Azot dokunun (standart dokunun daha yüksek basınç derecesi vardır)
  • /Dış aydınlatma/boru vb

Fıçının içine kahve dökün ve daha sonra gaz ile basınç. Azot pürüzsüz, kremsi tat sağlar. Nos tatlı olduğu bile şüpheli. Eğer biraz krema karışık ise yağda çözünen olduğu gibi Nos kullanın ve süper merhumun bir içecek olabilir.

+971
Mewbacca 03 февр. '09 в 4:24

Georgia kahve hem konserve kahve ve plastik şişe kahve vardır. Max her iki stilleri gelir ve ÇOK TATLI. Japonya'da değil, tüm kahveler yine de çok tatlı. Max kahve sadece belirli bölgelerde insanlar bu tadı tercih Japonya'da bulunabilir. Genellikle, içecek hazır kahve siyah Max kahve seviyeye tatlılık tüm seviyeleri gel.

+921
Sian Hindle 14 Şub 2015 06:15:41

O da fasulye nasıl işlendiğini bağlı olabilir. Islak kuru işlenmiş kahve daha onlara berry hamuru meyveli bir lezzet daha az sahip olma eğilimindedir işlenmiş.

- "Çimenli" ya da "vahşi" lezzet sahip olarak tarif kavrulmuş altında gördüm.

+734
Peopleman 31 Tem 2018 19:49:52

Göre bu efsane, birinin adı Şeyh Ömer çiğnenmiş kahve çilek yaşarken sürgün. Zamanında çok acı bulduğunu ifade edilmiştir. Ama Olası yemek yemek?

Ayrıca, göre wikipedia: "kafein kahve "fasulye" doğal bir bitki savunması karşısında herbivory, yani, bir toksik madde o korur tohum bitki."

Ama belli ki biz insanlar zehir değildir.

+663
Hejazzman 18 Oca 2014 11:33:55

Manuel espresso makinesi var. Kendimi durdurmak için ne zaman açıp anahtarı ve bir yargıç ile pompa açmak gerekiyor.

Nasıl en iyi nokta atışı çekerek durdurmak için yargılamam. Birim başka bir renk ya da bir şey yapıyorum?

+637
Fia256 18 Nis 2013 05:02:11

Yulaf süt laktoz ücretsiz bir alternatif. Bunu kendiniz yapmak ya da mağaza satın alabilirsiniz.

Düzenli yulaf sütü daha şeker vs. olmasına rağmen Oatly iyi.

http://www.oatly.com/products/international/oatdrinkbaristaedition/

+610
sddubayz 17 Ara 2018 22:27:06

Soğuk su ve uzun ekstraksiyon süreleri ile demlenmiş "soğuk bira" bence Hollanda Kahvesi gibi bir şey, ya da kahve duyduğumda. Erimiş buz sadece demlemek ve soğutucu ısısı asit tadı olgunlaştırıyor sulandırarak daha asitlik doğrudan sonra kahveyi soğutma azalma olmaz, mümkün değil.

Soğuk bira birçok yolu vardır. Bazı çıkarma uzun bir süre için tam daldırma dahil, Toddy gibi. Diğerleri yavaş yavaş damla soğuk su veya buz eritip içine zemin kullanarak bir damla Kulesi. İkinci yöntem genellikle tercih edilen ve en dengeli çıkarma sunmaktadır. Ancak, sorun ortaya çıkmadan önce ve Toddy vardı. Toddy daha az pahalı bir yöntem olabilir, ama plastik bir çöp kutusu ve büyük bir kağıt eğer makul bir fiyat için bir bulamazsanız damla bir kule paradan daha değerli olduğunu hissediyorum filtreler. Ebay'den 90 $aralığında birkaç damla Kulesi/Hollandalı kahve makinesi bulabilirsiniz.

Beni ilgilendirdiği kadarıyla, ancak, soğuk bira değildir. Sadece buzlu kahve yapıyorsun. Bir Aeropress ile benzer bir şey yapıyorum. Bu Aeropress bir konsantre bira gibi buzlu kahve için tercih ederdim. Asitlik küçük bir fark var, sadece soğuk ve asitler soğutucu sıcaklıklarda sakin ol eğilimindedir çünkü daha hafif görünebilir, ama eğer asit reflü veya benzeri önlemek için çalışıyorsanız bir kez(sıcak veya soğuk) de yutulur. Soğuk bira aslında kahveyi daha az asidik yapmak yerine sadece asitlik tadı yıllar geçtikçe güzelleşiyorum daha olur.

Eğer Aeropress bu yöntem çalışıyor ilgilenirsen, çok buzlu kahve keyif alıyorsanız tavsiye ediyorum. Doğrudan buzun üzerine aeropress basın ve konsantre ve su mükemmel bir oran şeklinde buz erir. Oysa çoğu diğer yöntemler ya sulandırılmış ya da soğutmak için zaman vardır. Bu yöntem(1-5dk) bu Aeropress ile bir fincan sıcak kahve yapmak, kahve sulandırarak olmadan alır zaman aynı miktarda buzlu kahve üretir. Yapmaya niyetlendiğiniz şeyi temelde gerçekleştirir, ancak chemex daha aeropress ile. Bu yöntem daha az zaman alır, daha güçlü bir fincan üretecek ve biraz daha ucuz(bu aeropress oldukça ucuz). İstediğiniz zaman bir fincan demlemek yerine, vaktinden önce kahve hazırlamaya daha yapabilirsiniz.

+565
emm 14 Eyl 2013 00:07:10

Yanlış bence. Kahve için her yöntem özel detayları var. Espresso makinesi için kesinlikle eziyet boyutu mocha pot ile farklı.

Farklı oranı ile aynı eziyet boyutunu kullanabilirsiniz. Karınca bu sayede farklı beden ve farklı güç olun

+469
isse rasheed 11 Ağu 2013 09:35:52

Yönergeleri için Bruer, diyor için kullanın buzlu su (http://www.bruer.co/pages/instuctions).

Screenshot of water adding step

Önemli Demleme işleminin nasıl olduğunu merak ediyorum? Ofiste gece içkiyi bırakmak istiyorum, ama burada buz erişimi yok. Su titreme bu musluklar biri var, o kadar iyi olurdu?

+451
Tony Ferreira 22 Eki 2018 20:38:22

Doğru yolda neyse olduğunu şimdiye kadar belki de bu geç gelen bir karar geldi sanırım, ama sanırım.

  1. Önce bazı yanlış anlaşılmaları açıklığa kavuşturalım. Yanı sıra Fransız Basın olarak AeroPress tam daldırma bira vardır. Tüm su (infüzyon öncesi göz önüne alındığında değil) pişirme işlemi için çekilmiş kahve ile temas halinde olduğu anlamına gelir. Genellikle çıkarma ile tam gövdeli bir bira üretiyorlar. Ortalama döküp daha az hassas olma eğilimindedir. Bu AeroPress için demlemek (ya da alternatif olarak metal) bir kağıt filtreden süzülür Aero - ve Fransız Basın arasındaki farktır. Bu temiz, daha hassas bir fincan kahve elde daha iyi para cezaları filtreler. Fransız basını sadece gidelim çok para cezası geçiren bir filtre gibi ince metal bir kafes kullanır. Fincanın belli ki onlar, doku değişen artı çıkarma, zamanla içkiyi biraz acı yapıyorlar.
  2. Bira cihazlar gelince AeroPress her zaman iyi bir seçimdir. Bir yere dökün ve bir Fransız basın arasında kahve lezzetli, tam gövdeli bardaklar üretir ve seyahat için harika. Ancak emelleri bağlı olarak Chemex, Kalita Dalga vb. gibi (veya başka bir damla yöntemi) Hario bir Cars'ın düşünebilirsiniz. Uzun vadede size brew üzerinde daha fazla kontrol hakkı veriyorlar. Uygun bir su ısıtıcısı içine bükülebilir bir emzik ile yatırım yapmak isteyebilirsiniz tabi ki seyahat etmek daha zordur. Yakında boyun kettle ihtiyacınız olduğunu fark edeceksiniz, çünkü aynı zamanda daha pahalı.
  3. Öğütücü için, Porlex Mini bence Hario üzerinde hafif bir kenarı vardır. Eziyet tutarlı daha hafif ve seyahat için harika AeroPress, bu dalgıç uyar. Ayrıca, çok yeni Mini Değirmen göre daha pahalı ama. Eğer bütçe içinde olursa olsun, aksi takdirde Mini Mill de harika.

Özetle, eğer odak noktanız ise çok yönlülük sonra AeroPress artı Porlex en iyi seçenektir. Eğer iddialı iseniz ve taşınabilirlik artı öğütücüler herhangi bir uzun daha iyi bir seçim olacaktır öyle bir dökmek daha önemli değildir. Ancak eğer çengel eğer daha fazla ekipman veya iki yıl içinde yatırım herhangi bir sorun olmayacağını göreceksiniz ve AeroPress özel kahve ile başlamak için harika bir yoldur.

+437
Irie Brotha 20 May 2018 20:28:44

Orada son bir soru tarihin bira kahve ile yumurta, ama ne gerçek bir süreçtir.

Orada farklı kültürlerden farklı receipies var mı? Eğer öyleyse, ne onlar?

+215
Karnivaurus 24 May 2011 12:05:12

Akın aynı anda kaderleri Schrödinger'in Kedisi, cevaplar için soru vardır hayır, belki, ve bu hiç önemli değil. Ayrıca bu cevap, felsefi saptırma ve teorik soruları önlemek için geçiremedi; lütfen beni affet. :)

Olarak @EricPlaton belirtildiği açıklamalarda, cevap bağlıdır biraz farklı bir soru: Hangi özellikleri tanımlamak gerçek espresso? Burada sadece aşağıdaki ürettiği içecekler benzetiyorum:

  • bir geleneksel espresso makinesi (Bkz: bu tarihi espresso makineleri ve üretim teknikleri için bir bakış ne geleneksel espresso) ve
  • kapsül tabanlı "espresso" sistemleri. Orada birkaç kapsül tabanlı espresso makineleri (burada bir inceleme Nespresso üç kişi). Küçük bir kahve dolu bir kapsül yerleştirin.k.. "pod", alüminyum, plastik, kağıt-makinenin içine sıkıştırılmış cin veya diğer malzemelerin sarılmış ve bir düğmeye basın; saniye sonra bir kahve içecek üretir.

Cevaplarım:

Hayır.

Basit bir nokta aslında, espresso değil geleneksel olarak yapılan bir kahve dolu kapsül, böylece içecek tarafından üretilen kapsül tabanlı makineler olabilir diskalifiye olmak denir espresso bu önemsiz konu yalnız. :)

Eğer abone olmak için İNEİ olmak bir kriter espresso üretim standartları (PDF), kapsül sistemleri olmayabilir karşılamak İNEİ parametreleri... eğer onlar değil, onlar değil bir espresso üzerine teknik yalnızile ilgili için "Sertifikalı İtalyan Espresso" en azından. Örneğin:

  1. miktar kahve (örneğin, Nespresso olabilir ışık);
  2. eğer kapsül sistemi buhar kullanıyorsa sıcak su espresso (bazı Basınçlı su kullanın) için kullanılır; ama İNEİ espresso değil;
  3. Bazı kapsül sistemleri (not tarafından @EricPlaton altında) yapmak üretmek espresso makinesi baskıları, ama orada olabilir yararı (veya sorunlar) ile kullanarak basınç çok yüksek, ya da diğer taraftan çok düşük emme ve krem. O dedi, Bu gibi görünüyor AeroPress oluşturabilir krem düşük basınç, bu yüzden belki de kapsül sistemleri üreten bir içecek gibi AeroPress daha espresso.[1]

Belki.

Kapsül tabanlı makineler ve geleneksel espresso makineleri arasında çeşitli tat-şüpheli testleri "meşruiyet" olmuştur. Bir dört-konu testi verdi yüksek işaretleri için içecek üretilen bir kapsül tabanlı bir makine daha geleneksel bir espresso makinesi. Bu bir kabul eder. Başka bir test aynı fikirde veren bir kapsül tabanlı bir makine sert eleştiri. Belki orada daha iyi yorumları var; bu anekdotlar için çoğunlukla yararlıdır.

Not olarak, espresso sistemi tabanlı bir kapsülden elde edilen içecek geleneksel espresso, krem ve tüm benzer. Ancak, uygun bir kafe espresso sipariş ve prensip aldattı hissederdin bir kapsül tabanlı bir makine kullanılarak demlenmiş bir içecek verdiler. Eğer içecek geleneksel espresso ayırt olsaydı... ya da kapsül gibi sistem daha iyi sonuç alıyorsa ne?

Önemli değil.

Bu kişisel görüşüme göre. Sistemi tabanlı bir kapsül tarafından üretilen-içecek sonuç kusursuz bir espresso iyi bir kopyasıdır. Kapsül sistemleri de büyük ihtimalle üretmek için bir tutarlı sonuç. Eğer senin gibi içecek sonuçlar (bakınız...), ne fark ediyor olun Eğer "gerçek" espresso ya da değil?

AeroPress espresso [1] nedir? Bence yorumlarda (ve AK @Chris kabul etti ve notları "Aerpresso"!) değil, ama o da ayrı bir soru...

+185
dwizum 18 Nis 2013 23:13:51

Google Arama en İyi Taze mi? "Anlamak Gaz salınımı denen Adam Ürünlerden Hannah tarafından güzel bir yazı getirir:" hangi iddia ediyor içinde:

Gaz, kahve ve kızartma türüne bağlı olarak değişir. Bu nedenle kahve demlemek için hazır olana kadar her yerde 2 ila 12 gün sürebilir. Bazı kurallar:

CO2 (yaklaşık %40) bir toplu bean çıktığında ilk 24 saattir.

Koyu kızartmalar genellikle daha hızlı daha hafif kızartmalar degas

Uzun kızartmalar kızartmalar genellikle daha hızlı daha hızlı degas.

Bu konu hakkında başka bir araştırma farkında mı? Herkes onaylayacak, ya da kimse katılmıyor mu?

+107
Christofer Andersson 23 Eki 2015 08:35:00

O kişi oluyor ne içerler neden ve nasıl bu tür durumlar kişiye göre değişir bence. Fransız basın vs damla gibi, ne de (krema ve şeker, kızartma ya da lezzet gibi, ne yazın ne gider gibi. Bu oldukça giyin önce, sabah ilk şey, ya da başka bir iş için, ya da bir şeyler yolunda değil.

O/yardımcı olduğum bir düşünce biraz kahve vermemek için bana yardımcı oldu. Ben hemen sabah uyanmak ya da içmem. Şeylerden keyif için içerim. Ya da iki bir bardak su var tabii önce, sonra kahve taze bir fincan alıyorum ben.
Ayrıca genellikle uyanma ilk 1.5 saat içinde emin uyandığında onu bağımlılık yoktur yapmak için çalışıyorum. Birçok gibi alışkanlık bir yaratık değilim, ama arada bir onu değiştirmek için çalışacağım.
Tabii belli bir saatten sonra artık ben de yapıyorum. Eğer yaparsam, bu bir alışkanlık olacak ve toplam olarak o gün var ne yoksa bir sonraki sınırlamak için denemek istemiyorum. Her zaman işe yaramıyor. Ayrıca lezzet ve kafein rush için kahve zevk almaya çalışıyorum. Eğer acele kafein ihtiyacınız varsa, Jolt Cola veya Mountain Dew ilk şey deneyin. Şaka yapıyorum.

Son olarak, kesinlikle başarılı çalışıyorum ama, ama kahve içme ve sirkadiyen ritim hakkında bir makale okudum. Denemeye değer mantıklı ve. Ama öneri sadece bisiklet ya da ritim alçak sırasında bu bağımlılığı önlemek için yüksek olduğunda kahve içmeye çalışmaktır.

Bu iki madde ile başlamak için deneyin.

https://gizmodo.com/the-scientifically-best-time-to-drink-coffee-1460030914

https://www.medicaldaily.com/caffeine-coffee-may-throw-circadian-rhythm-and-all-it-takes-one-double-espresso-353110

Bu gerçekten uyanmak kafein ya da içki içmek için içki birçok insan görmek bana yardım etti. Akılda ve biraz da herkes için mümkün olmayabilir kalsın. Bazıları evlerini terk ettikten sonra kahve erişiminiz olmayabilir, Diğerleri kahve alıyorum neden / (böylece zamanlama kayması) farklı bir yolla veya başka bir yerde kahve ve almak için bütçe dışında olabilir. Ayrıca küçük bir Fransız basın ve el değirmeni geçmek için bana yardım etti. Eğer hemen sabah ilk iş bunu istesem bile, su kaynatmak lazım, kahveyi öğütmek,...uzun ve zor bir süreç değil ama anlık değil ve beni bekle ve sabırlı ol benim düzeltmek için yardımcı olur tadını dik sonra dalma ve izin verin.

+102
Tuan Pham Anh 7 Mar 2017 15:16:45

Espresso "shot" başvuruyorsunuz. Bu İtalyan standartları olan bir hacim 25 mL, artı veya eksi yüzde 10. Bir içki ek çekim daha fazla espresso lezzet ve daha yüksek bir kafein içeriği gösteriyor.

+57
WilderBum 10 Nis 2016 01:01:43

Latte sanat becerilerini pratik etmek istiyorum.

Benim çözüm taze süt kullanarak daha biraz daha ucuz olan uzun ömürlü (uzun ömürlü) süt kullanmak, böylece ancak, taze süt kullanılarak oldukça pahalıdır.

Bir şekilde bu olumsuz etkiler Uzun Ömürlü süt kullanarak mı?

Latte sanat uyguladığı etkili yollar başka maliyetini biliyor musun?

+45
printablecalendar pictures 23 Eki 2011 14:36:40

İki yanlış olduğunu korkuyorum

Bir kavanozun içinde kahve çekirdekleri olmayan ne varsa, dondurularak kurutulmuş hazır kahve. Bunun bulyon küpleri kahve eşdeğeri olarak düşünün.

Konteyner iki, tarih neredeyse tamamen farklı olan “tarih öncesi (Mikrop çok takvim kullanma), ama bir” en iyi “son kullanma tarihi” değildir.

  • Bazı gıdalar, hangi yiyecekler artık “gıda güvenliği standartlarına göre”güvenli " sonra çıkmak “bir kullanımı var. (Aka hamburger) kıyma klasik bir örneğidir.
  • Üretici tarafından ürünün uygun durumda olduğundan emin olmak için verilmiş bir önerisi olan neskafe çok kolay gıda bozulmadan, dolayısıyla “en iyi aynı kategori içine önce” düşmez. Bundan sonra, kalite biraz azalmış olabilir, ama bu ürün genellikle tehlikeli değildir“. Diğer örnekler ise (uzun yumuşatmak için sonra biraz zaman alabilir, ama) doğru bir şekilde saklandığı veya fasulye hala kullanmak için mükemmel para cezası ise (yıllık tutar) makarna vardır.

Kavanoz içinde gördüğünüz topaklar granül yapışkan bazı yapılan nem, kaynaklanır. Belki açık ya da biraz neskafe kepçe için nemli bir kaşık kullanılır mı bıraktın? Yavaşça ayırmaya çalışacak. Eğer sadece çok az nem varsa, bu oldukça kolay olmalıdır ve zaten bu sorunu çözebilir. Eğer ince granüller gibi sadece(s) götürü kullanın, sıcak suda bir sorun olmadan eritecekler. Ben önermek sen biraz daha dikkatli hakkında tutmak, toz kuru işleme kavanoza gelecek.

+34
david050 6 Mar 2015 18:04:06

Etiketli soruları göster